pinceau haute temperature 22 cm stop glisse

Le pinceau plat permet de napper, glacer, dorer brioches et viennoiseries, badigeonner... Chemiser des moules, imbiber des génoises.
Pour appliquer un glaçage, décorer.
Brosse flexible pour ne pas écraser le produit travaillé.

Pinceau monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
- en silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (220°)
- âme en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipé du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.