Plat sautoir en inox à anses fixes, finition brillante. Nouveauté de la collection Castel’Pro. Diffusion homogène de la chaleur sur toute sa surface, grâce à son corps en 5 couches superposées. Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté, offrant une parfaite maîtrise des cuissons. Performant et polyvalent, le plat sautoir en inox est parfait pour saisir, mijoter, faire sauter ou griller viandes et légumes. Manipulation sûre et confortable, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox. Garanti sans PFAS et respectueux des saveurs naturelles des aliments, l'inox 18/10 est un matériau sain et durable.