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La force de ce modèle réside dans sa composition unique. La céramique HR® (Haute Résistance) est un excellent diffuseur de chaleur. Elle permet une montée en température progressive et une répartition parfaitement homogène. Vos préparations sont ainsi cuites à cœur de manière douce, évitant ainsi le dessèchement des bords.

De plus, ce matériau technique brille par sa robustesse thermique. Il supporte sans broncher des températures extrêmes allant de -20°C au congélateur jusqu'à 270°C au four traditionnel ou au micro-ondes. Sa grande inertie lui permet également de capturer la chaleur durant la cuisson pour la restituer lentement une fois à table, maintenant vos douceurs tièdes tout au long du repas.

Fabrication 100% française en Bourgogne, gage d'un savoir-faire artisanal et durable.
Céramique Haute Résistance HR® assurant une cuisson douce, homogène et sans dessèchement.
Excellente inertie thermique maintenant vos recettes au chaud ou au frais durant le service.
Émail ultra-résistant qui protège contre les rayures et permet la découpe directe au couteau.
Grande polyvalence d'usage compatible avec le four, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle.