tourtiere perforée fond mobile 32cm anti adherente

Préparez de délicieuses quiches, tourtières et tartes croustillantes avec la tourtière perforée partiellement avec fond mobile de Gobel ! La perforation présente un double avantage la circulation de lair en dessous de votre pâte assure une cuisson inférieure totale ainsi votre pâte est entièrement caramélisée lhumidité peut séchapper évitant le ramollissement de la pâte Le revêtement du moule permet déviter de trop beurrer votre pâtisserie et permet un démoulage facile. Ce démoulage est aussi facilité par le fond qui est amovible. Caractéristiques Diamètres disponibles 20, 22, 24, 26, 28, 30 ou 32 cm Hauteur moule 2.5 cm Fabriqué en France Qualité professionnelle