Longueur de lame : 15,9 cm Longueur totale : 27,3 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé)
Le couteau universel Kai Seki Magoroku est parfaitement adapté pour les découpes du quotidien en cuisine. Il complétera parfaitement un éminceur de type couteau de chef ou santoku.