Le santoku permet de trancher, ciseler, émincer... Les alvéoles de sa lame permettent aux aliments de se détacher facilement.
Fabriquée avec le plus grand soin, la série Cuisine Idéale Sabatier Deg® offre un équilibre parfait avec une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse inégalée. Sa mitre ronde massive permet une plus grande maniabilité.
Dimensions (cm) 29 x 4,5 x 1,5 cm
Poids (g) 140 g
Taille lame de 18 cm
Matière lame en acier inoxydable 5cr15MoV
Dureté 55 Hrc
Lame lame mitre massive, à soie plate semelle, pointue
Tranchant uni
Manche en ABS, riveté
Rivets inox
Conseil d'entretien garantie lave-vaisselle
Garantie à vie