cocotte ovale fonte 37cm staub noir

e goût de l'excellence
Capacité : 8 l
Idéale pour 7-8 personnes
Couvercle à système d'arrosage continu
Compatible tous feux dont induction et four

Lorsque vous souhaitez préparer des plats délicieux et sains pour tout un groupe, un grand plat allant au four est indispensable. La cocotte ovale Staub vient à la rescousse ! De dimension généreuse (37 cm de large, 18 cm de haut et 42,8 cm de long, poignées comprises), ce plat présente une capacité de 8 litres. Grâce à son design épuré et à son coloris noir classique, il viendra à point pour le service à table. L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émaillage noir, essentiellement à base de verre. Le verre est particulièrement efficace pour retenir la chaleur et la répartir lentement et uniformément dans les aliments. Utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction, et au four, la cocotte est un pratique ustensile de cuisine pour la préparation d'une grande variété de recettes. Le système de cuisson à l'étouffée, par le bai d'une structure en gouttelettes spécialement conçue sous le couvercle, permet de garder les plats de viande succulents et tendres, tandis que les poignées de chaque côté de la cocotte permettent de transporter le plat en toute sécurité du four à la table. Les propriétés exceptionnelles de rétention de la chaleur de la cocotte sont également un atout pour les plats ou desserts froids. Placez la cocotte au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. et vous profiterez d'un mets parfaitement frais, gardé à bonne température lors du service.

La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four