casserole 9cm castel pro cristel

Mini Casserole inox 3-ply collection Castel’Pro, finition brillante miroir avec fond thermo-diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox.

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.

Les casseroles Castel'Pro 3 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.

La poignée athermique en fonte d'inox, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur la plaque vitrocéramique et induction.