Cette bassine en cuivre massif est équipée d’un fond thermique compatible avec les plaques de cuisson à induction. Elle est donc utilisable sur tout types de plaques de cuisson.
Cette bassine à confiture a été fabriquée en cuivre pur massif avec une épaisseur importante.
L’usage de cette bassine en cuivre est exclusivement réservé à la cuisson d’aliments sucrés (confiture, gelée, chocolat …).